Nuestro Menu
Eche un vistazo a todo lo que podemos ofrecerle
Menu del día
Disponemos de un Menú del día con:
3 primeros a elegir
3 segundos a elegir
postre, agua, vino y gaseosa
Por un precio de 11 €
Una pequeña muestra de Nuestros Platos
Nuestros ENTRANTES
- Pulpo braseado con mousse de patata18€
- Revuelto de Huevos Camperos con boletus
de nuestra Sierra12€
- Morritos de cerdo guisados con setas10€
- Croquetas caseras de jamón10€
- Croquetas de puerro y cecina de Villaramiel12€
- Queso Gamoneu (2 leches)10€
- Queso Gamoneu (3 leches)13€
- Pate casero con salsa frutos rojos10€
- Pimientos de pieuqillo rellenos de bacalo10€
- Chipirones a la plancha en camita de setas15€
- Chorizo cocido a la sidra8€
- Revuelto de morcilla con Huevos Camperos9€
- Terrina de Foie con manzana16€
Platos frescos de verano
- Salmorejo con crujiente de jamón y lascas de parmesano7€
- Vichyssoise con toque de pera7€
- Tartar de tomate con gambones y baño de ajo blanco15€
Platos de CUCHARA
- Fabes con almejas12€
- porrusalda de bacalao7€
- Sopa Castellana6€
- Judiones de la Granja con su apaño8€
- Callos con Garbanzos8€
- Verdinas con marisco
(de encargo, minimo 2 personas)16€
Nuestras ENSALADAS
- Tradicional5€
- Mixta7€
- De picantón escabechado12€
- De salmón, naranaja, queso de cabra a al plancha
y vinagreta de miel y mostaza14€
- De pimientos asados con ventresca10€
- Templada12€Lechuga, cherry, cebolla confitada, setas, queso afuege' l pitu
- Tomates, Queso de cabra y sardinas ahumadas12€
Nuestros GUISOS
- Rabo de toro con cremita de patata14€
- Carrillada de ternera glaseada15€
- Confit de pato con frutos rojos al Pedro Ximénez y patata trufada15€
- Escalopines de presa con crema cabrales14€
Nuestra PARRILLA
- Chuletón de ternera20€
- Steak tartar de solomillo de ternera22€
- Entrecot de ternera18€
- Solomillo con salsa de Oporto y foie23€
- Solomillo con guarnición20€
Nuestros PESCADOS
- Bacalao al ajo arriero "estilo Turegano"16€
- Bacalo a la vizcaína16€
- Salmón converduritas en papillote16€
- Merluza en salsa de boletus y foie a la plancha19€
- Merluza con muselina de puerros18€
Nuestros POSTRES
- Postre Vasco (goxua)5€
- Tarta de Queso "La farola"6€
- Cuajada artesana acompañada de miel y cumbre de galleta6€
- Mousse de yogurt artesano con frutas del bosque5€
- Crema de frambuesas con helado de mango5€
- Ponche Segoviano5€
- Tarta de Hojaldre con frutas5€
- Tarta de milhojas de crema y manzana caramelizada6€
- Copa de Tiramisú6€
carta de Vinos
- De la casa12€Carramimbre roble - Ribera del Duero -
- 912 De Altitud (9 meses en barrica)16€RIBERA DEL DUERO
- La Planta (cosecha 2016 - Bodegas Arzuaga)16€RIBERA DEL DUERO
- Pago de Carraovejas 21538€RIBERA DEL DUERO
- Tinto Pesquera crianza (cosecha 2014)33€RIBERA DEL DUERO
- Ramón Bilbao (crianza 2015)16€RIOJA
- Marques de Murrieta (reserva 2014)28€RIOJA
- Erre de Herrero (cosecha 2016)12€RUEDA - VERDEJO -
- Bai Gorri (vendimia 2016)12€CIGALES - ROSADO -
Otras Bebidas (PRECIOS EN COMEDOR)
- Refrescos2,50€
- Cerveza2,00€
- Agua mineral (pequeña)2,00€
- Agua mineral (grande)3,00€
- Combinados5,50€
- Copa de Licor2,50€
- Coñac, Brandy2,50€
- Café/Infusión1,50 €